La Bottega del Pane
“il sapore della tradizione”
panificio pasticceria
dal 1934
Nel centro storico di Fratterosa si trova l’antica “Bottega del pane” a conduzione famigliare da tre
generazioni ed ora riconosciuta come “locale storico”dalla Regione Marche. In questo panificio
tutti i prodotti sono lavorati a mano rispettando rigorosamente le antiche ricette tramandate dalla
nonna e custodite con “affettuosa gelosia” il profumo, che invade i vicoli del paese, e il gradevole
sapore riportano alla mente quel “gusto antico” del passato che incuriosisce anche i molti turisti
che passano a Fratterosa. Gli ingredienti sono attentamente selezionati per garantirne l’ottima
qualità e la genuinità. L’obiettivo è quello di valorizzare la qualità anche a discapito della quantità
mantenendo un buon rapporto qualità-prezzo per soddisfare l’affezionata clientela.
Recentemente la “Bottega del Pane” si è rinnovata adeguandosi alle esigenze dei suoi clienti
offrendo anche delle gustose e genuine colazioni e sfiziosi aperitivi.
Locale storico
La Regione Marche ha emanato una serie di normative in materia di “locali storici” al fine di
promuovere la conservazione e la valorizzazione degli esercizi commerciali in attività, da almeno
40 anni, che costituiscono una testimonianza storica e sociale per la comunità marchigiana.
Far viaggiare nel tempo e nello spazio per riscoprire ambienti, usanze, cibi genuini e tradizionali,
profumi, sapori, e far conoscere i valori e le qualità della vita della nostra regione