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5Giu

Pane di Fratterosa

Categories: Pane
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Il pane viene fatto utilizzando il lievito madre e lavorato ancora a mano per poi essere sistemato su tavole di legno, avvolto in teli di cotone e fatto lievitare protetto da coperte di lana, infornato a mano e attentamente vigilato durante la cottura. Il prodotto finale è di un bel colore dorato e il suo sapore inconfondibile valorizza ogni pietanza.

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